今天公布的一向研究结果说,在人生早期经常食用水果可能有助于避免老年性黄斑变性这一导致老年人失 明的首要疾病。
不过这份报告说,蔬菜、维生素和类胡萝卜素——使某些水果和蔬菜呈现红色,橙色、或黄色的化合物——似乎没有强大的保护效果,这与早期的一些研究结果不同。
波士顿布里格姆妇科医院的这项研究对77562名女性和40866名男性进行了12至18年的跟踪研究。研究结果发现,每天食用三份以上不同水果的男性和女性发生黄斑变形的几率都下降了36%。
发表在《眼科档案学》杂志上的这项结果是初步研究结果,尚需更多研究。
研究结果说,黄斑变性是造成65岁以上老年人失明的首要原因。该病是由于黄斑——视网膜的一小部分——发生退化,造成中心视觉丧失,此病西医尚无有效治疗方法。
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